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暑い日に最高☆ 手作りシソジュース

<材料>

 赤シソ 一束
 水 1〜1.5リットル
 お酢 1カップ
 砂糖 1カップ

作り方

(1) 水1〜1.5リットルを沸騰させる。

(2) 赤シソの葉を入れ、色が水に溶けたら、緑色になった葉を引き上げる。

(3) お酢1カップと砂糖1カップ(お好みで調整)を入れて出来上がり。


赤シソは八百屋さんなどで売っている、一袋またはひと束を使います。
お酢のかわりにリンゴ酢やポッカレモンで作ってもおいしいですよ☆



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赤シソジュース

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